荊州特產
來源:114票務網 日期:2015-07-25 19:50:13編者:房子
荊州特產有哪些?早堂面、千張肉、黃山頭酒、江陵荊緞……荊州特產細數起來其實不少,下面小編就為大家介紹一番荊州特產,包括可以在當地大快朵頤的荊州特產美食,以及帶給親友的荊州特產禮品。
荊州特產美食
筆架魚肚:筆架魚肚是荊州石首特產,以石首鮰魚肚為原料,經傳統(tǒng)工藝制作的特色食品,其肉質細嫩,味道極其鮮美。
三絲春卷:春卷其實是漢族名吃了。荊州三絲春卷采用韭黃、胡蘿卜絲、豆芽坐餡兒心,成品顏色金黃,外脆里鮮。
千張肉:豬五花肉為原料制成的一道江陵地區(qū)名吃,傳統(tǒng)“三大碗”之一。其肉經煮、炸、蒸三道工序而成。成菜色澤嫣紅,肉片軟嫩不膩,味道溶爛不糜,咸甜馥香濃郁。
荊州甜酸獨蒜:甜酸獨蒜原稱“糖蒜”,系湖北沙市地方名產之一,享有“荊州醬菜之冠”的美譽。制品白色微黃,晶瑩透亮,顆粒錐圓,大小一致,甜酸適口,微咸,質地清脆,香氣獨特。
荊州特產禮品
金漆盆盤:
荊楚漆器的特定名稱,傳承于2000多年前的出國漆木工。沙市金漆盆盤制品包括澡盆、腳盆、腰子盆、臉盆、提桶、座桶、站桶、茶盤、串盤、果盤、提盒、首飾盒、食盒、掛屏、座屏、圈椅、圓桌、方凳、火盆架等。
江陵荊緞:江陵荊鍛產地是位于湖北省中部的江陵,是現(xiàn)在荊州市和荊州區(qū)人民政府的所在地,讓江陵享譽海內外,江陵荊鍛別名又叫做江陵錦,它是湖北江陵的特色工藝。
黃山頭酒:黃山頭酒產于湖北省荊州市公安縣藕池鎮(zhèn)(原屬石首縣),其釀酒歷史有近百年。黃山頭系列酒,具有窖香濃郁、綿甜甘爽的獨特風格。
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