廣東清遠故鄉里景區舉行女子喝娘酒大賽 春節后結束
據悉,廣東清遠故鄉里民谷文化主題公園于23日舉行了釀娘酒儀式與客家女子喝娘酒比賽。
據釀酒師傅介紹,客家娘酒也叫老酒、黃酒,是中國最古老的酒種之一,與江南的花雕酒異曲同工。客家娘酒除了蘊含獨特的釀造工藝和品味外,還飽含著濃厚的客家文化,凝聚著濃濃的鄉情,更體現了客家人的熱情好客。
據景區負責人介紹,客家娘子與客家文化,尤其是婚娶文化緊緊聯系在一起。客家地區的婦女在“坐月子”期間,基本天天、頓頓都要吃客家娘酒煮的姜雞酒,一直吃到孩子滿月為止,所以客家女子均有海量。
目前,喝娘酒比賽已持續進行了四天。該比賽將一直到春節后才結束,凡客家女子均可報名參加,3碗作為入選資格。
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