寧德市，別稱(chēng)閩東，中國(guó)大黃魚(yú)之鄉(xiāng)，國(guó)家園林城市。素有“海上天湖，佛國(guó)仙都，百里畫(huà)廊”之美譽(yù)。位于福建省東北翼沿海、福建閩東地區(qū)，東臨東海，與臺(tái)灣隔海相望，西鄰南平，南接省會(huì)福州市，北接浙江，是福建離“長(zhǎng)三角”和日本、韓國(guó)最近的中心城市。土地面積1.34萬(wàn)平方公里，直接相鄰的海域面積4.46萬(wàn)平方公里，擁有世界級(jí)天然深水港三都澳。地形以丘陵山地為主，沿海為小平原，屬中亞熱帶海洋性季風(fēng)氣候。寧德市下轄蕉城區(qū)、東僑開(kāi)發(fā)區(qū)、福安市、福鼎市、古田縣、霞浦縣、周寧縣、壽寧縣、屏南縣、柘榮縣。截至2010年11月，全市戶(hù)籍人口約339萬(wàn)人，其中畬族人口18萬(wàn)(占中國(guó)的四分之一)。寧德也是中國(guó)東南沿海休閑度假和生態(tài)旅游的勝地 ，境內(nèi)共有1個(gè)世界地質(zhì)公園、2個(gè)5A級(jí)景區(qū)、3個(gè)國(guó)家級(jí)風(fēng)景名勝區(qū)和7個(gè)省級(jí)風(fēng)景名勝區(qū)。 濱海有崳山、臺(tái)山列島、大京、西洋島、三都澳等海岸景區(qū);內(nèi)陸擁有國(guó)家級(jí)森林公園2個(gè)，省級(jí)森林公園4個(gè)，國(guó)家級(jí)濕地公園1個(gè)，省級(jí)自然保護(hù)區(qū)2個(gè)，市級(jí)自然保護(hù)區(qū)9個(gè)。行政區(qū)劃編輯

寧德市2012年，寧德市轄蕉城區(qū)、東僑經(jīng)濟(jì)技術(shù)開(kāi)發(fā)區(qū) 、福安市、福鼎市、霞浦縣、古田縣、屏南縣、壽寧縣、周寧縣、柘榮縣等9個(gè)縣(市、區(qū))、共有50個(gè)鄉(xiāng)(其中9個(gè)民族鄉(xiāng))、62個(gè)鎮(zhèn)、12個(gè)街道辦事處、164個(gè)居委會(huì)、2136個(gè)村委會(huì)。[地理環(huán)境編輯位置境域

寧德俗稱(chēng)閩東，位于長(zhǎng)江三角洲、珠江三角洲、臺(tái)灣省三大經(jīng)濟(jì)區(qū)的中間位置，地處東經(jīng)118°32′—120°43′，北緯26°18′—27°40′之間。東望臺(tái)灣，西鄰南平，南連福州，北接浙江省溫州市。東西橫距235公里，南北縱距153公里。全市陸地面積1.35萬(wàn)平方公里，海域面積4.46萬(wàn)平方公里。海岸線(xiàn)長(zhǎng)1046公里，居全省各設(shè)區(qū)市之首。

地形地貌

寧德市在福建省地層區(qū)劃中屬華南地層區(qū)東南沿海地層分區(qū)。境內(nèi)除福鼎大部和柘榮一部地域?qū)贉刂莸貙有^(qū)外，其余均屬青田漳州地層小區(qū)。在地質(zhì)構(gòu)造帶中，寧德位于閩東燕山火山巖斷裂帶北部，處在東南沿海火山巖帶。 寧德市地貌基本輪廓在燕山運(yùn)動(dòng)末期即已形成，在福建省地貌區(qū)劃中屬閩中火山巖系中山地貌區(qū)和東部沿海花崗巖丘陵與平原地貌區(qū)。其地形西、北部高，東、南部低，中部隆起，大致呈“門(mén)”型的梯狀。境內(nèi)西北部有洞宮山、鷲峰山兩大山脈，千米以上山峰696座，最高峰山尖海拔1649米;中北和中南部有太姥山和天湖山兩條山脈，千米以上山峰189座，最高峰山尖海拔1479米;東面瀕臨太平洋，海域內(nèi)港灣島嶼眾多，海灣、港灣178個(gè)，島嶼305個(gè)，構(gòu)成區(qū)內(nèi)地勢(shì)陡峻，其間雜有山間盆地，沿海一帶夾濱海堆積平原。

氣候條件

寧德屬中亞熱帶海洋性季風(fēng)氣候，冬少?lài)?yán)寒，夏少酷暑;氣候濕潤(rùn)，雨量充沛;夏季最長(zhǎng)，秋季最短;氣候資源豐富、氣象災(zāi)害頻繁。由于有4個(gè)高海拔山區(qū)縣，氣象要素的地理差異較大。全市年平均氣溫為17.5℃、生長(zhǎng)期327.9天、無(wú)霜期270.4天、日照時(shí)數(shù)1637.7小時(shí)、降水量2350毫米。降水集中兩個(gè)時(shí)段，即5—6月的雨季(前汛期)和7—9月的臺(tái)風(fēng)季(后汛期)。年平均有3.5個(gè)臺(tái)風(fēng)影響，暴雨日數(shù)年平均5.7天，大暴雨年發(fā)生概率全市平均為80.3%，特大暴雨多為臺(tái)風(fēng)影響造成，其中柘榮出現(xiàn)特大暴雨的概率最大。 

水文特征

境內(nèi)水系發(fā)達(dá)，河流密布，較大的河流有24條，流域總面積為1.19萬(wàn)平方公里，占全市土地總面積的88.46%。其中最大的交溪和霍童溪兩條水系的干流及其10條較大的支流，控制面積0.78萬(wàn)平方公里，占全市流域總面積的65.5%。地下水資源約占水資源總量的14%左右，分布于全市各地，特別是西部、北部和中部地區(qū)。全市的水資源總量高于全省平均水平。閩東海闊港深。海岸線(xiàn)長(zhǎng)度878公里，居福建省設(shè)區(qū)市之首;海域面積4.46萬(wàn)平方公里，淺海灘涂面積9.34萬(wàn)公頃，可供作業(yè)的海域面積是境內(nèi)陸地面積的3.3倍。區(qū)域內(nèi)有大小港灣29個(gè)，其中三都澳深水岸線(xiàn)長(zhǎng)度居全省港口之首。

自然資源編輯海洋資源

寧德市東臨臺(tái)灣海峽，海岸線(xiàn)(不包括島嶼)長(zhǎng)943.2公里 ，占全省海岸線(xiàn)總長(zhǎng)的28.35%;海域面積4.46萬(wàn)平方公里，占全省海洋漁場(chǎng)總面積35.63%，區(qū)域內(nèi)有島、礁、沙、灘、岬角、水道、河口共1215個(gè)，其中島嶼307個(gè)，占全省島嶼總數(shù)的21.3%。海岸線(xiàn)曲折，港灣眾多，擁有三都、沙埕、三沙、賽岐等天然良港;尤其是三沙灣港，50萬(wàn)噸輪船可隨時(shí)進(jìn)港全天候作業(yè)，是遠(yuǎn)洋大噸位中轉(zhuǎn)港和大項(xiàng)目開(kāi)發(fā)的理想?yún)^(qū)域。2012年，三沙灣寧德城澳港和福安白馬港區(qū)已經(jīng)國(guó)務(wù)院批準(zhǔn)對(duì)外籍船舶開(kāi)放。閩東水產(chǎn)資源極為豐富，擁有海洋生物600多種。海域面積4.46萬(wàn)平方公里， 淺海面積9.34萬(wàn)公頃，灘涂面積4.36萬(wàn)公頃，盛產(chǎn)著大黃魚(yú)、對(duì)蝦、石斑魚(yú)、二都蚶、劍蟶等海味珍品。大黃魚(yú)人工繁殖及育苗技術(shù)達(dá)到國(guó)際領(lǐng)先水平。

水電資源

寧德市雨量充沛，山高谷深，溪流縱橫，水電資源十分豐富。全市河流總流域面積達(dá)11899平方公里，可開(kāi)發(fā)電力185.49萬(wàn)千瓦， 交溪、霍童溪、古田溪等水系，具備建高水頭電站、大水庫(kù)的條件，宜于梯級(jí)開(kāi)發(fā)。閩東海岸線(xiàn)長(zhǎng)，蘊(yùn)藏著豐富的潮汐能源，可開(kāi)發(fā)總裝機(jī)容量245.96萬(wàn)千瓦，其中三沙灣潮汐可開(kāi)發(fā)利用129.34萬(wàn)千瓦，為省之最。城鎮(zhèn)供水工程發(fā)展迅速，截至2011年，全市已建成水廠(chǎng)35個(gè)，日供水30萬(wàn)噸。

礦產(chǎn)資源

全市境內(nèi)已發(fā)現(xiàn)能源礦產(chǎn)3種，金屬礦產(chǎn)18種，非金屬礦產(chǎn)20種，水氣礦產(chǎn)2種。列入福建省礦產(chǎn)資源儲(chǔ)量表的固體礦產(chǎn)有17種。探明固體礦產(chǎn)礦床181處。 截至2007年底，寧德市已發(fā)現(xiàn)各種礦產(chǎn)資源種數(shù)51種，占全省已發(fā)現(xiàn)礦產(chǎn)總數(shù)的38.35%，其中能源礦產(chǎn)2種，金屬礦產(chǎn)15種，非金屬礦產(chǎn)32種，水氣礦產(chǎn)2種，探明儲(chǔ)量的礦產(chǎn)18種。已探明固體礦產(chǎn)礦床(點(diǎn))178處，具小型規(guī)模以上的礦產(chǎn)地90處。其中，大型礦區(qū)2處，中型礦區(qū)21處，小型礦區(qū)67處，另有“零星分散”礦產(chǎn)88處。列入福建省礦產(chǎn)資源儲(chǔ)量表的固體礦產(chǎn)16種，其中金屬礦產(chǎn)9種，非金屬礦產(chǎn)7種，上表礦區(qū)總數(shù)37個(gè)，大型礦區(qū)2處，中型礦區(qū)8處，小型礦區(qū)27處。礦山總數(shù)252處，按設(shè)計(jì)生產(chǎn)規(guī)模劃分，大型礦山2處，中型礦山51處，小型礦山151處，“零星分散”礦山48處。礦產(chǎn)資源分布在空間上具有地域化的特點(diǎn)，可供開(kāi)發(fā)利用的礦產(chǎn)資源諸如鐵礦主要分布在壽寧、周寧、福安一帶;鉬礦主要集中分布在福安、古田、周寧一帶;銀礦主要分布在周寧、屏南、柘榮、福安一帶;非金屬以飾面石材最有優(yōu)勢(shì)，各縣(市、區(qū))均有分布，而以福鼎、古田、壽寧、屏南、蕉城最為豐富。

土地資源

2011年根據(jù)第二次全國(guó)土地調(diào)查成果，寧德市土地總面積2014.80萬(wàn)畝，其中：農(nóng)用地面積1795.95萬(wàn)畝，占土地總面積的89.14%;建設(shè)用地面積89.76萬(wàn)畝，占土地總面積的4.45%;其它土地面積129.08萬(wàn)畝，占土地總面積的5.41%。農(nóng)用地中，耕地241.60萬(wàn)畝，園地151.55萬(wàn)畝，林地1287.76萬(wàn)畝，草地68.37萬(wàn)畝，其它農(nóng)用地49.40萬(wàn)畝。建設(shè)用地中，居民點(diǎn)工礦用地46.90萬(wàn)畝，交通運(yùn)輸用地21.92，水利設(shè)施用地18.44畝。交通編輯中華人民共和國(guó)成立前，寧德市只有古

寧德交通田至谷口等3條總長(zhǎng)131.7公里的簡(jiǎn)易公路。1992年寧德市已有公路4439.6公里，內(nèi)河通航里程418公里。并已開(kāi)通直達(dá)香港、上海、廣州、青島等9條不定期的海上航線(xiàn)。公路密度每100平方公里為34.8公里，并有1條國(guó)道與7條省道穿境而過(guò)。隨著公路的修建，航線(xiàn)的開(kāi)辟，運(yùn)輸工具不斷增加，交通基礎(chǔ)設(shè)施不斷改善。1992年，寧德市民用機(jī)動(dòng)車(chē)輛總數(shù)1.97萬(wàn)輛，機(jī)動(dòng)船761艘。建成福鼎姚家?guī)Z500噸、寧德漳灣3000噸、霞浦上釣嶼300噸和三沙3000噸掛靠碼頭等5座，賽岐港已列為國(guó)輪外貿(mào)運(yùn)輸裝卸點(diǎn)，三沙港被省定為對(duì)臺(tái)貿(mào)易的重要口岸。

港口

截至2011年，有三都澳、賽江、三沙、沙埕 4港區(qū)城澳、漳灣、

寧德的港口白馬、溪南、賽岐、林爐、古鎮(zhèn)、紡車(chē)礁、楊岐、八尺門(mén)、雞母巖11作業(yè)區(qū)，已投產(chǎn)泊位48個(gè)，萬(wàn)噸級(jí)以上泊位2個(gè)。2011年，全港完成貨物吞吐量2003萬(wàn)噸，同比增長(zhǎng)41.0%。“十二五”將規(guī)劃建設(shè)碼頭項(xiàng)目16個(gè)、航道項(xiàng)目3個(gè)，新增港口通過(guò)能力5000萬(wàn)噸，貨物吞吐量突破5000萬(wàn)噸。

鐵路

寧德站截至2011年，有鐵路196公里，其中溫福鐵路146公里，外福鐵路50公里。“十二五”將圍繞推進(jìn)“三縱五橫”鐵路網(wǎng)建設(shè)，規(guī)劃里程783公里。“三縱”即溫福鐵路寧德段(146公里)、寧德至漳州高速鐵路寧德段(約150公里)、沿海貨運(yùn)鐵路寧德段(約150公里);“五橫”即浙江衢州至寧德鐵路寧德段(約105公里)、合肥至福州高速鐵路寧德段(約20公里)、寧德至古田(南平)鐵路寧德段(約102公里)、寧德至浙江麗水鐵路寧德段(約60公里)、寧德至江西上饒鐵路寧德段(約50公里)。 2015年6月28日，合福高鐵通車(chē)，途經(jīng)寧德市古田北站。古田北站站區(qū)位于古田縣黃田鎮(zhèn)洋上村，距縣城約14公里，是合福高鐵途經(jīng)寧德市境內(nèi)的唯一站點(diǎn)。

公路

截至2011年，通車(chē)?yán)锍?/span>9644公里，等級(jí)公路為

寧德核電站8793公里，占通車(chē)總里程91.18%，路網(wǎng)密度71.7公里/百平方公里。其中，高速公路193.1公里，二級(jí)公路549公里，三級(jí)公路468公里，四級(jí)公路7583公里，等外公路851公里。“十二五”期間將重點(diǎn)推進(jìn) “三縱四橫三聯(lián)”高速公路網(wǎng)建設(shè)，規(guī)劃里程840公里。其中，“三縱”：沈海高速公路寧德段(163公里)、沈海高速公路復(fù)線(xiàn)寧德段(約171公里)、壽寧-周寧-屏南-古田高速公路(約127公里);“四橫”：福安至壽寧高速公路(約58公里)、寧德至武夷山高速公路寧德段(約92公里)、寧德城澳至古田高速公路(約106公里)、京臺(tái)高速公路寧德段(約40公里);“三聯(lián)”：溪南疏港支線(xiàn)高速公路(17公里)、水門(mén)機(jī)場(chǎng)高速公路連接線(xiàn)(約11公里)、霞浦城關(guān)至東沖高速公路(約55公里)。 截至2012年，公路通車(chē)?yán)锍?/span>10083公里，其中等級(jí)公路9247公里，高速公路227.8公里。

風(fēng)景名勝編輯概述

福鼎太姥山寧德市旅游資源豐富，濱海以海上風(fēng)景以石奇、礁美、灘佳、洞幽、島綠為特點(diǎn)，有崳山、臺(tái)山列島、大京、西洋島、三都澳等海岸景區(qū)。內(nèi)陸擁有國(guó)家級(jí)森林公園2個(gè)，省級(jí)森林公園4個(gè)，國(guó)家級(jí)濕地公園1個(gè)，省級(jí)自然保護(hù)區(qū)2個(gè)，市級(jí)自然保護(hù)區(qū)9個(gè)。每年的4月至12月是最佳旅游時(shí)節(jié)。 具體景點(diǎn)有福鼎太姥山，福安白云山，屏南白水洋，周寧九龍漈瀑布，周寧鯉魚(yú)溪，屏南鴛鴦溪，支提山布，霞浦赤岸，古田臨水宮，古田翠屏湖，楊梅州風(fēng)景名勝區(qū)。其中，屏南白水洋旅游區(qū)、鴛鴦溪景區(qū)等在2009年2月6日為國(guó)家4A級(jí)旅游景區(qū);屏南白水洋、福安白云山、福鼎太姥山三園區(qū)組成的寧德世界地質(zhì)公園，2010年10月3日被列入聯(lián)合國(guó)教科文組織世界地質(zhì)公園名錄。

景點(diǎn)

民俗風(fēng)情編輯方言

寧德市漢語(yǔ)方言分布情況比較復(fù)雜。根據(jù)方言?xún)?nèi)部的異同，寧德方言屬閩海方言群中以福州話(huà)為代表的閩東方言區(qū)。古田、屏南兩縣屬于閩東南次方言南區(qū);蕉城區(qū)和霞浦、周寧、柘榮、壽寧、福鼎、福安等7縣(市)，屬于閩東北次方言區(qū)。閩東方言福州話(huà)在南片區(qū)可自由交際，北片區(qū)各市(縣、區(qū))人也能基本聽(tīng)懂福州話(huà)。霞浦話(huà)在北片區(qū)的周寧、壽寧、柘榮等縣可自由交際，蕉城、霞浦、福鼎人也能基本聽(tīng)懂霞浦話(huà)。閩東方言北片區(qū)各縣(市)沒(méi)有像福州話(huà)韻母那樣的變韻現(xiàn)象。福安話(huà)語(yǔ)音濁重，語(yǔ)調(diào)偏硬;福鼎話(huà)輕清、綿軟。同時(shí)，境內(nèi)有一些地方形成區(qū)外方言島。蕉城區(qū)飛鸞鎮(zhèn)的碗窯和礁頭村(共3000多人)講閩南話(huà);霞浦縣的三沙鎮(zhèn)和水門(mén)、牙城兩個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)的部分村莊，以及下滸、柏洋、長(zhǎng)春等鄉(xiāng)鎮(zhèn)的少數(shù)村莊(共約7萬(wàn)多人)講閩南話(huà);福鼎市的沙埕、前岐、店下、白琳、點(diǎn)頭、貫嶺、俞山、疊石等鄉(xiāng)鎮(zhèn)的部分村莊(共13萬(wàn)多人)講閩南話(huà);還有柘榮縣的乍洋鄉(xiāng)和東源鄉(xiāng)的少數(shù)村莊(約500多人)也講閩南話(huà)。全地區(qū)約有21萬(wàn)多人講閩南話(huà)。閩南話(huà)是寧德境內(nèi)第三大方言。還有少數(shù)地區(qū)形成汀州話(huà)(客家話(huà))方言島和莆仙話(huà)方言島。古田縣風(fēng)都鎮(zhèn)的后溪、珠洋兩個(gè)村(約5000人)講客家話(huà)，霞浦縣柏洋鄉(xiāng)利埕村福鼎樓自然村300多人)講客家話(huà)，柘榮縣城郊倒龍山村( 100多人)講客家話(huà)。此外，福安市社口鎮(zhèn)首筧村、福鼎市磻溪鎮(zhèn)赤溪村和點(diǎn)頭鎮(zhèn)觀洋村以及壽寧縣西南部邊境個(gè)別自然村講客家話(huà)。霞浦縣溪南鎮(zhèn)岱嶼村(100多人)講莆仙話(huà);福安市下白石部分村莊(400多人)講莆仙話(huà);福鼎市沙坦鎮(zhèn)澳腰等村莊(數(shù)百人)講莆仙話(huà)。閩東方言南片的福州話(huà)在境內(nèi)少數(shù)地方形成方言島。福鼎市秦嶼鎮(zhèn)(3. 5萬(wàn)多人)全講福州話(huà);霞浦縣的海島鄉(xiāng)和柏洋鄉(xiāng)的北岐村、長(zhǎng)春鎮(zhèn)的計(jì)米村(共1. 4萬(wàn)多人)講福州話(huà)。由于歷史原因和地理?xiàng)l件，一些縣的邊界村莊講鄰縣方言。屏南縣西北部嶺下鄉(xiāng)的富竹、上樓、東峰、上梨洋、葛畬等村因與閩北的建甌市毗鄰而講屬于閩北方言系統(tǒng)的建甌話(huà)，周寧縣的西北部與政和縣接壤的泗橋鄉(xiāng)的赤巖、洋尾、洋尾弄、吳厝坑、吳厝坪和純池鎮(zhèn)的前溪等村莊講屬于閩北方言系統(tǒng)的政和話(huà);霞浦縣的東沖半島與羅源縣的鑒江鎮(zhèn)隔海相望，該縣北壁鄉(xiāng)的東沖、上岐、下岐幾個(gè)村講羅源話(huà)。

婚嫁

境內(nèi)傳統(tǒng)男女婚嫁通常由“議婚”、“嫁娶”、“鬧洞房”、“下廚房”和“回門(mén)”幾個(gè)環(huán)節(jié)組成，有中國(guó)古代婚姻六禮遺留的痕跡。而“嫁娶不親迎”是閩東婚嫁禮俗中的一個(gè)突出特點(diǎn)。男女到了結(jié)婚年齡，經(jīng)過(guò)家長(zhǎng)物色，或男女青年自由戀愛(ài)，由男方父母托媒人向女方求婚，倘女方父母表示同意，“合婚”認(rèn)為男婦生庚無(wú)“沖”、“克”后，男、女雙方家長(zhǎng)就聘金、聘禮妝奩、婚期等進(jìn)行協(xié)商，取得一致意見(jiàn)后由男家擇吉日送禮到女家，婚事就算定下來(lái)，俗稱(chēng)“小定”。“小定”后男家再次選擇吉日，送乾坤貼、聘金、聘禮、布料至女家;女家回送以糕果、新郎布料，為大聘，俗稱(chēng)“大定”。送過(guò)聘禮后，男家將選定的結(jié)婚日期寫(xiě)在紅紙上通知女家，俗稱(chēng)“送日子”。迎娶，這一天晚上，新郎、新娘各自設(shè)祭拜祖宗。新娘還得向其親屬長(zhǎng)輩行拜別禮。迎娶之日，女家設(shè)午宴請(qǐng)親友，俗稱(chēng)請(qǐng)“出門(mén)晝酒”。男家擺酒席遍請(qǐng)親友，俗稱(chēng)請(qǐng)“新婦酒”。午宴后，接親隊(duì)伍前往女家(新郎不必親白前往)。花轎到達(dá)女家，新娘鳳冠霞帔，盛裝而待，上轎前必須傷心哭嫁，以避兇煞，并與兄弟舉行“分家契”儀式，最后由全福的長(zhǎng)輩攙扶上轎。并由小舅小姨伴送新娘前行，俗稱(chēng)“送媳婦”(蕉城區(qū)風(fēng)俗，送親的小姨特別多，少則4人多則12人)。花轎大抵天黑到達(dá)男家，再由男家全福長(zhǎng)輩出來(lái)，揭去轎門(mén)上的“轎前符咒”，點(diǎn)火焚化，然后開(kāi)啟轎門(mén)，“正中姑”(全福小女孩擔(dān)任)請(qǐng)新娘下轎，再由“伴娘媽”(通曉當(dāng)?shù)鼗橐龆Y儀的老婦)攙扶到大廳，等待舉行拜堂成親大禮。當(dāng)花轎到男家大門(mén)口時(shí)，新郎及其父母兄嫂都必須上樓回避，以示身份尊上，將來(lái)鎮(zhèn)得住新娘。經(jīng)“子弟官”手提“風(fēng)雨燈”(全福小男孩擔(dān)任)來(lái)回上樓三次相請(qǐng)，新郎身著長(zhǎng)袍頭戴禮帽下樓與新娘一道拜堂，三拜九叩禮畢，新娘由全福長(zhǎng)輩持喜燭、捧“斗燈”(內(nèi)置大米、紅蛋、鏡子、剪刀、尺子、筷子、戥秤、點(diǎn)燃灼油燈并圍上紅紙的紅漆圓形木斗--即俗稱(chēng)“斗燈”)緩步引入新房，新娘進(jìn)入新房后端坐床沿，讓人觀睹，俗稱(chēng)“瞧新婦”。拜堂后，大廳上再次擺起酒宴請(qǐng)親友，俗稱(chēng)“請(qǐng)接親酒”。一般午宴的“新婦酒”宴請(qǐng)女賓，晚宴的“接親酒”宴請(qǐng)男賓。“接親酒”后，另備一桌精美豐盛的筵席，俗稱(chēng)“佳期酒”，赴席者多為預(yù)先選好的父母雙全的全福青年，喝“佳期酒”和“鬧洞房”往往間雜進(jìn)行，通常“鬧洞房”要鬧三次以上，直至拂曉(也有是夜送房的)。迎娶次日，天一亮新娘便在“伴娘媽”的引領(lǐng)下進(jìn)廚房行“下廚禮”，當(dāng)天新娘還得參拜親屬長(zhǎng)輩，行“見(jiàn)客禮”。當(dāng)夜，“伴娘媽”備辦糖茶、點(diǎn)心兩份送入新房請(qǐng)新郎、新娘一道吃用，俗稱(chēng)“送房”。迎娶第三天，新郎須陪伴新娘同往岳父家，即新娘“回門(mén)”，新郎做女婿”。女家要擺“女婿酒”宴請(qǐng)女婿，于當(dāng)日返回男家，至此整個(gè)婚姻禮儀才告結(jié)束。

春節(jié)

春節(jié)，俗稱(chēng)大年，是民間一年中最隆重的節(jié)日。境內(nèi)各地春節(jié)團(tuán)拜日子也有差異。初一是福安賀年日，家家必備冰糖茶、米餅、糖飴、水果，熱情待客。正月初二，是福鼎、柘榮和古田拜年日。福安初二是“白年日”(祭奠死者的日子)，忌來(lái)客串門(mén)。霞浦則有吃新年飯祭奠死者的習(xí)俗，故忌諱初一、初三、初四有客登門(mén)。民間春節(jié)慶祝活動(dòng)到正月十五日元宵之夜達(dá)到高潮。街市上張燈結(jié)彩，有“迎鐵機(jī)”、“馱故事”(由若干兒童扮演神話(huà)戲劇人物，分別坐在人肩上)、“踩高蹺”等，魚(yú)龍燈舞，管弦樂(lè)奏，鑼鼓鞭炮銃聲震天動(dòng)地，狂歡直至深夜。鄉(xiāng)村人家則在家門(mén)口點(diǎn)篝火，盡情娛樂(lè)，并于篝火中留取火種，俗稱(chēng)“燃炬”。正月十八日夜，城內(nèi)各境龍燈沿街蕩舞，號(hào)稱(chēng)“龍洗街”。民國(guó)間漸廢，僅存民間小規(guī)模神事娛樂(lè)活動(dòng)。元宵之夜，有舉辦折枝詩(shī)唱，燃放焰火活動(dòng)。中華人民共和國(guó)成立后，元宵之夜常由單位舉辦燈謎詩(shī)唱、游園等文娛活動(dòng)。直至過(guò)了元宵節(jié)，心理上的“做年”才告結(jié)束。